Calendriers du 1° trimestre 2016

Créé par le 10 jan 2016 | Dans : Calendriers des activités

fichier pdf 1-Calend Jan 2016

fichier pdf 2-Calend Fevrier 2016

fichier pdf 3-calend Mars 2016

Bulletin de Janvier 2016

Créé par le 10 jan 2016 | Dans : Bulletin trimestriel

fichier pdf Bulletin janvier 2016

Compte-Rendu du CA du 02-11-2015

Créé par le 31 déc 2015 | Dans : Comptes-rendus des CA

fichier pdf CR du CA 02 11 15

Compte-rendu du CA du 05-10-2015

Créé par le 31 déc 2015 | Dans : Comptes-rendus des CA

fichier pdf CR du CA 05 10 15

Bibliothèque : listes des ouvrages par titres, auteurs et domaines avec un plan de classement

Créé par le 15 déc 2015 | Dans : Bibliothèque

Vous pouvez consulter ces listes des ouvrages qui sont disponibles à la bibliothèque de la SCHCC,  à lire sur place ou à emprunter auprès de notre bibliothécaire.

fichier pdf SCHCC bibliothèque liste par titres

fichier pdf SCHCC bibliothèque liste par auteurs

fichier pdf SCHCC bibliothèque plan de classement

fichier pdf SCHCC bibliothèque liste par domaines

Exposition d’Automne 2015

Créé par le 13 déc 2015 | Dans : Exposition d'automne

 

Bilan de l’exposition d’automne (10, 11, 12 octobre 2015)

à St Laurent de Condel

 

Comme ces dernières années, notre exposition s’est déroulée à Saint-Laurent-de-Condel  dans la salle polyvalente. Cette salle a été mise gracieusement à notre disposition par la Commune. Nous remercions très chaleureusement la Commune et le centre de loisirs de Saint Laurent qui a réalisé la décoration de la salle.

Cette exposition, édition 2015, a connu un franc succès tant en ce qui concerne le nombre de visiteurs (plus de 800) que le grand intérêt et la curiosité manifestés par le public sur les thèmes présentés: champignons, pommes, fruits sauvages d’automne .

M. Yves Garnier de la Société d’Horticulture de Caen a assuré l’accueil des visiteurs, les orientant sur les différents thèmes et les renseignant sur nos activités.

Champignons : 300 espèces récoltés essentiellement dans les forêts du Calvados (Valcongrain, Grimbosq, Balleroy et Bois d’Ifs). Les différentes espèces de champignons ont été identifiés par nos mycologues: MM Serge Davy, Jean Loriot, Serge Klein et Dave Shorten de la Société d’horticulture de Caen, mais aussi M. Jean-Philippe Rioult, Maître de conférences au Département de Botanique, Mycologie et Biotechnologies de la Faculté de Pharmacie de Caen, MM François Aussant de Mortain et M. Denis Lucas du Cotentin, venus amicalement en renfort. Nous les remercions tous très chaleureusement. Les champignons ont été disposés ensuite sur assiette et présentés par catégories (travail méticuleux de classement assuré par Mme Jacqueline Leconte) sur trois rangées de tables soigneusement décorées par Mme Gisèle Rougier.

A noter également un très grand nombre de visiteurs amenant leurs propres cueillettes durant l’exposition et repartant avec leurs champignons identifiés. Ces visiteurs ont été alertés par nos déterminateurs des règles de prudence à respecter lors des cueillettes afin d’éviter les intoxications pouvant être gravissimes lors de la consommation de champignons toxiques.

Une première sortie « cueillette de champignons et identification » a été organisée par M. Jean-Philippe Rioult, le samedi après midi réunissant une vingtaine de personnes. Comme l’an passé, une quinzaine de personnes de l’association des « Amis de la Tour » de Colombelles sont venus à l’exposition et une sortie encadrée par MM Serge Klein et Jean Vicens leur a été proposée dans la forêt de Grimbosq avec identification des récoltes.

Un diaporama de plus de 1000 photos de champignons d’Europe et de toutes les saisons présenté par Dave Shorten permettait aux connaisseurs de réviser leurs connaissances mycologiques à partir de superbes clichés et curiosités. Cet ensemble est le résultat d’une collaboration entre trois associations de mycologues britanniques.

M. François Bazin, membre de la Société Linnéenne de Normandie, a présenté les méthodes de culture des champignons de couches (champignons de Paris ou agaricus bisporus) avec documents sur l’entreprise de Creuilly « Champignons de Normandie » et des explications très pédagogiques sur le mycélium et la formation du champignon.

Tout ceci a créé une atmosphère très chaleureuse entre public et organisateurs dont nous nous félicitons.

Fruits sauvages d’automne : Récoltés et exposés par notre botaniste M. Michel Provost avec toutes les données sur les différentes catégories de fruits charnus (baies et drupes) et de fruits secs (akènes, samares, gousses et capsules ) avec de nombreux exemples et notations des baies comestibles ou toxiques.

 Pommes : Une centaine de variétés de pommes et poires présentées par notre spécialiste Mr Eeckhoudt, qui a su expliquer les clés de détermination avec beaucoup de pédagogie et de gentillesse. Notre animateur fut très sollicité par les visiteurs curieux de faire identifier les pommes de leur jardin.

 La matinée du lundi fut réservée aux élèves de l’Ecole de la Commune ( 4 classes de 25 élèves).

La sympathique librairie EUREKA STREET de Caen a été présente pendant toute la durée de l’exposition avec une sélection pertinente de livres sur les champignons, les plantes sauvages et la nature.

A l’année prochaine !

Sortie dans la Manche du 5/09/15

Créé par le 13 déc 2015 | Dans : Voyages

Sortie dans la Manche du 5/09/15

Nous voilà revenus ce jour au jardin « Flore et sens » à Coutances, jardin d’arbres que nous désirions admirer cette fois en automne. Le propriétaire, monsieur Didier Zyngfogel est tout heureux de retrouver notre botaniste Michel Provost.

À nouveau grand faste chez notre hôtesse Catherine Sagot pour le repas de midi : l’ensemble des plats réalisés par chacun des participants et les délicieuses huîtres offertes par Catherine et Philippe en ont fait un festin de roi dans la bonne humeur et la convivialité.

2015 jardins 019

Puis vite, allons voir l’exposition de dahlias à l’école d’horticulture de Coutances. Nous avons franchement été séduits par la qualité des massifs réalisés par les élèves et nous ne savions plus où poser les yeux dans cette mer de dahlias, énorme collection, allant des petits rouges et jaunes en boules aux pétales si bien ordonnés, aux énormes échevelés et rutilants.

IMG_8746

Mais le ciel, si conciliant toute la journée, nous a poussés, par une averse brutale, à un retour précipité mais suffisamment tardif : quelle belle journée !

Recettes de la permanence spéciale du 8/09/2015

Créé par le 19 nov 2015 | Dans : Recettes du potager

Permanence spéciale du 8 septembre 2015

Lors de cette permanence l’Italie était à l’honneur puisque les participants ont partagé les albums de photos prises lors du voyage de Mai dernier. A cette occasion, nous avons pique-niqué, en goûtant les réalisations de chacunes. Voici la recette de quelques unes d’entre elles :

Chips de parmesan

Temps de cuisson : 4 à 5 minutes

Ingrédients : morceau de parmesan à râper
poivre, piment d’Espelette, curry ou tout autre épice à votre goût (facultatif)

Préparation de la recette :
Faire chauffer le four à 180-200°C (thermostat 6-7).

Etaler le parmesan en petits tas (environ une cuillérée à soupe) sur une feuille de papier de cuisson ou de silicone et y introduire un cure-dent.

Epicer….si vous aimez.

Mettre au four en surveillant la coloration.

Le parmesan fondu doit à peine brunir.

Laisser refroidir et décoller du papier.

C’est une recette de Marmiton que j’ai pas mal modifiée ! Vous pourrez retrouver l’initiale en allant sur Marmiton. Bon appétit ! Elisabeth Hardel –

 

 

Cake à la poire et au roquefort

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 3 grosses poires
- 120 g de roquefort
- 100 g de noisettes-

180 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 œufs
- 10 cl d’huile
- 10 cl de lait
- un peu de beurre
- sel
- poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four (200°C).
Mélanger la farine et la levure.
Battre au fouet les œufs entiers, l’huile et le lait, saler et poivrer.
Verser cette préparation sur la farine, et mélanger (pas trop).
Couper en morceaux le Roquefort et les poires, et les incorporer, avec les noisettes concassées grossièrement, à la préparation.
Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la préparation.
Faire cuire environ 50 mn.

Recette tirée de Marmiton, remise à mon goût. Vous pourrez retrouver l’initiale en allant sur Marmiton. Bon appétit ! Elisabeth Hardel. Suite d’une soirée italienne à la SCHCC

TIRAMISU d’Elisabeth Klein

INGREDIENTS

 250 g de mascarpone

du café très fort

2 C à S de rhum ou d’amaretto

3 Cà S de sucre en poudre

2 œufs

1 paquet de boudoirs Papy Brossard

PREPARATION 30 MINUTES

Séparer les blancs des jaunes d’oeufs et battre les jaunes et le sucre

ajouter le mascarpone et une C à S de rhum ou amaretto et battre au fouet électrique.

Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation.

Faire un mélange café et rhum/amaretto , tremper les biscuits dans ce mélange et en tapisser le fond d’un plat rectangulaire.

Napper les bicuits avec la péparation.

Recouvrir de cacao sans sucre l’ensemble du plat en procédant avec une petite passoire .

Mettre au réfrigérateur une nuit.

Remettre si besoin du cacao avant de servir.

 

Compte-rendu du CA du 31 08 2015

Créé par le 19 nov 2015 | Dans : Comptes-rendus des CA

fichier pdf SCHCC CA 31 08 15

Voyage dans le Cap Frehel du 18 avril 2015

Créé par le 19 nov 2015 | Dans : Voyages

VOYAGE DANS LE CAP FREHEL

LE 18 AVRIL 2015

En 2011 après avoir visité le jardin de Ker Louis et le jardin de la Péfolière,

nous avions fait le vœu de revenir au printemps revoir ces magnifiques jardins

pour y admirer les camélias en fleurs aux côtés des rhodos et des azalées sous l’ombre naissante des érables flamboyants de l’automne.

Nous n’avons pas été déçus, ces jardins se sont agrandis et embellis.

Le jardin de Ker Louis, premier visité avec le propriétaire et jardinier des lieux , Monsieur TRANCHANT, comporte de longues perspectives qui nous incitent à aller plus avant dans la découverte de cet endroit magique où les couleurs pastels sont privilégiées et où les pelouses traitées à l’anglaise nous permettent de déambuler dans le plus parfait confort.

Nous y avons admiré des arbres aux écorces décoratives magnifiques, des chênes majestueux, des arbres du Chili et des acers rares.

Un superbe plan d’eau où les grenouilles endormies sous les feuilles de lotus ne nous ont pas fait de concert, cela nous a permis de profiter pleinement de l’espace Zen nouvellement aménagé.

Halte bienfaisante sous un soleil radieux

SONY DSC

Après avoir déjeuné dans une auberge non loin de là dans une ambiance particulièrement sympathique, nous nous sommes rendus au jardin de la Péfolière où nous étions chaleureusement attendus par Monsieur AUVRAY, propriétaire des lieux.

Ce jardin à l’anglaise en pleine Bretagne romantique regorge de camélias, rhododendrons, azalées, magnolias, hortensias et érables japonais de toutes sortes.

Des belles perspectives au travers de petits sentiers très bien aménagés nous invitent à la rêverie et nous conduisent à l’espace un peu bruyant des paons, des canards et autres volailles tenant conférence dans la confusion la plus totale mais tellement joyeuse !

Notre promenade se terminera par une ballade dans l’espace récent consacré aux roses

Une très belle collection se constitue et deviendra à n’en pas douter un nouveau centre d’intérêt dans ce jardin toujours en évolution

IMG_8138

Ce fut une superbe journée dont les 27 participants garderont un excellent souvenir

1...34567...13

Union Marcophile |
vivrealampaul29 |
Association PROGRAM |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Ecole de chiens guides Cent...
| Train à Vapeur de Touraine
| Spectacle Vivant de la Vall...